かぼちゃの煮物リメイク！簡単野菜のグリル
七七七菜 @cook_40145863
野菜は予めレンジで火を通しておく、なんちゃってグリルです。トースターでも可。チーズがなくてもオリーブ油の香りでシンプルに
このレシピの生い立ち
いつものかぼちゃの煮付けに飽きたらぜひ、豪華に見えて野菜もたくさん摂れるグリルにアレンジしてみてください。下ごしらえにレンジを使えば時短でできます！
かぼちゃの煮物リメイク！簡単野菜のグリル
野菜は予めレンジで火を通しておく、なんちゃってグリルです。トースターでも可。チーズがなくてもオリーブ油の香りでシンプルに
このレシピの生い立ち
いつものかぼちゃの煮付けに飽きたらぜひ、豪華に見えて野菜もたくさん摂れるグリルにアレンジしてみてください。下ごしらえにレンジを使えば時短でできます！
作り方
- 1
にんにくはみじん切りに、ズッキーニは7mmくらいの輪切りに、アスパラは5cmくらいの長さにカットします
- 2
アスパラの穂先以外の部分とズッキーニを耐熱皿に入れ、600Wのレンジで1分間温めます
- 3
スキレットなどの耐熱皿にオリーブオイル10mlを薄く伸ばし、材料がくっつかないようにします
- 4
3の耐熱皿に、1でみじん切りしたにんにくとアスパラの穂先、かぼちゃの煮物、2でレンチンしたズッキーニとアスパラを並べます
-
- 5
塩を5振りくらい、胡椒を3振りくらいし、ピザチーズを載せて、残りのオリーブオイル10mlを回しかけます
-
- 6
オーブンを220℃に余熱し、5分程度グリルします（ピザチーズが溶けたらOK）。
-
- 7
完成です。野菜が硬いようならもう少しグリルしてください。
-
- 8
お好みでナスやトマト、ベーコン、温泉卵、カレー粉やローズマリーなどを加えても美味しいです。塩はあれば是非岩塩を…！
コツ・ポイント
塩胡椒は後でも追加できるので、自信がなければ焼く前の味付けは控えめに…
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かぼちゃの煮物に味が付いているので、そこにアクセント程度にケチャップとチーズをのせれば子供も不思議と食べます！
クックYG4JCB☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19814204
