-下準備-
・グリンピースはさやからはずしておきます。

鍋に水と塩(分量外)を入れて混ぜ、そこにグリンピースを入れて茹でます。

グリンピースに火が通ったら、茹で汁ごとボウルに移して冷まします。
この時、氷水か、保冷剤をボウルの下に置いて冷やします。

炊飯釜にお米１．５合を入れ、水を１．５合分より少なく入れます。
(後ほど水を足しますのでここでは少なめに入れてください)

酒、みりん、薄口しょうゆ、塩を入れて混ぜます。

１．５合の水のところまで、水を足して入れます。

スイッチポン！で普通に炊飯します。

炊き上がったごはんにグリンピースを加え、つぶさないように混ぜます。