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ベジ♪レンジdeスープカレー
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ベジ♪レンジdeスープカレー-レシピのメイン写真

ベジ♪レンジdeスープカレー

東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
東京都足立区

<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
市販の冷凍野菜を活用した、包丁いらずのスープカレーをご紹介します。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の1つです。詳しくは、「足立区 ベジレシピ」で検索!
【10分以内】 【コンロ不要】

<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
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東京都足立区

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材料

1人分
  • 洋風冷凍野菜(ブロッコリー、にんじん等) 100グラム
  • ウインナー 2本
  • カレールウ 2分の1かけ
  • 水 1カップ
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に材料をすべて入れ、ラップをする。

    • ベジ♪レンジdeスープカレー作り方1写真
  2. 2

    電子レンジ(600ワット)で5分加熱し、溶けたカレールウを混ぜ合わせたら、できあがり!

    • ベジ♪レンジdeスープカレー作り方2写真

コツ・ポイント

冷凍野菜は調理時間を短縮でき、忙しい朝などに便利です。ごはんだけでなく、パンにも合います。
【栄養価等(1人分)】
エネルギー:223キロカロリー
塩分:2.2グラム
野菜量:100グラム
調理時間:10分

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東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
2019/07/03 03:38に公開
東京都足立区
東京都足立区は、3つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。3つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載!①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「10分以内」など時短レシピも満載。③ぱく増し▶たんぱく質多め!シニアにもおすすめ!
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このレシピのキーワード

スープカレー にんじん ブロッコリー ソーセージ ミックスベジタブル

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19814702
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