レンチンde簡単【鶏肉のトロトロ治部煮】
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】の簡単料理(^^♪
鶏肉に小麦粉をまぶして、汁を入れてレンチン！トロットロで間違いのない美味しさ！
このレシピの生い立ち
レンチンレシピ。
レンチンde簡単【鶏肉のトロトロ治部煮】
【働くママ】の簡単料理(^^♪
鶏肉に小麦粉をまぶして、汁を入れてレンチン！トロットロで間違いのない美味しさ！
このレシピの生い立ち
レンチンレシピ。
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- 1
材料はこんな感じ。
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- 2
ほうれん草は、3㎝程の長さでざく切り。
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- 3
しめじは、根を落とし小房に分けておきます。
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- 4
鶏肉は、やや大きめの一口大。
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- 5
ビニール袋に、④と小麦粉を入れます。
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- 6
シャカシャカ！小麦粉を全体にまぶすように。
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- 7
耐熱容器に●を合わせておきます。
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- 8
⑥を入れます。
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- 9
レンジ対応のキッチンペーパーをかぶせ、ラップをふわっとかけます。
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- 10
レンチン（目安：600w 10分）
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- 11
鶏肉にサッと火が入り、白っぽくなります。
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- 12
酢を加えて混ぜ、しめじとほうれん草も入れます。
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- 13
キッチンペーパーをかぶせ、ふわっとラップをします。
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- 14
2回目のレンチン（目安：200w 20分）
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- 15
器に盛って、麩ものせます！トロットロの治部煮の出来上がり♪
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コツ・ポイント
※鶏肉に小麦粉をまぶしとろっとろで味がからみ
やくすなり美味♪汁の程よいとろみも絶品！
※酢を入れると、お肉がふんわり、やわらかに！
※ほうれん草は、手間を省き一緒にレンチンしま
したが、事前に茹で、出来上がりにのせるとよ
り色よく！
つくれぽ
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