シンプル　焼きうどん

Name: シンプル 焼きうどん
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うどん 1玉; ピーマン 1個; 玉葱 1/4個; にんじん 40ｇ; 豚ロース薄切り 80g; 塩 ひとつまみ; 胡椒 少々; みりん 小さじ2; 醤油 小さじ2; かつお節 適量; サラダ油 小さじ1

玉田悦子 @cook_40054164

炒めるだけ、シンプルな味付けで絶対美味しく仕上がる嬉しい料理＾＾
野菜もお肉も同時に手軽にとれるのが助かりますね。
このレシピの生い立ち
家にあるモノで作ったランチが美味しかったのでご紹介しました＾＾

シンプル　焼きうどん

玉田悦子 @cook_40054164

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材料

1人分

うどん 1玉
ピーマン 1個
玉葱 1/4個
にんじん 40ｇ
豚ロース薄切り 80g
塩ひとつまみ
胡椒少々
みりん小さじ2
醤油小さじ2
かつお節適量
サラダ油小さじ1

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作り方

1

ピーマン、玉葱、にんじんは細切りにする。豚ロース薄切りは2㎝幅に切る。
2

フライパンにサラダ油をしいて1を炒め、塩、胡椒をふる。
3

火が通ったらうどんを加え、みりんをふってほぐしながら炒める。
4

醤油を回し入れ全体をまぜる。器に盛り、かつお節をふる。

コツ・ポイント

お好みで紅生姜を添えるのもお勧めです！
きのこやキャベツなど、ご自宅にあるお野菜でお楽しみ下さい。

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玉田悦子 @cook_40054164

2019/06/21 02:50に公開

フォトスタイリスト、キッズ食育トレーナー。4、６、9才児の母。子どもも大人も喜ぶレシピをご紹介しております♪子ども食育料理教室「青空キッチン市川」開講中♪食事の時間がもっと楽しいものになりますように！hp　　　https://tamadaetsuko.com/ブログ　http://ameblo.jp/chottoii/インスタ　@tamada_etsuko

このレシピのキーワード

焼きうどんにんじんピーマン豚ロース薄切りかつお節うどん玉ねぎ

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