昆布の和え物

あみちょ♪
あみちょ♪ @cook_40157808

捨てる物で一品出来ちゃいますよ♫
このレシピの生い立ち
出汁を取り終わった昆布がもったいなくて作りました。

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材料

一人分
  1. 出汁を取り終わった昆布 一枚
  2. 追い鰹つゆ キャップ一杯ほど
  3. いりごま 大さじ1ほど

作り方

  1. 1

    味噌汁などで出汁を取り終わった昆布をまな板の上へ。

  2. 2

    適当な千切りにする。

  3. 3

    追い鰹つゆ、いりごまと一緒に和えたらできあがり!

コツ・ポイント

昆布の千切りは細い方が美味しいかも?

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あみちょ♪
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