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春キャベツしらすパスタ
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春キャベツしらすパスタ-レシピのメイン写真

春キャベツしらすパスタ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

旬を簡単パスタで…
このレシピの生い立ち
春キャベツは今が旬!
丸ごと購入したものの…レパートリーがなければ
美味しく、新鮮なうちに頂きたいので、
この時期…いっぱい掲載しちゃいました。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

旬を簡単パスタで…
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春キャベツは今が旬!
丸ごと購入したものの…レパートリーがなければ
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春キャベツは今が旬!
丸ごと購入したものの…レパートリーがなければ
美味しく、新鮮なうちに頂きたいので、
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材料

2~3人分
  • 春キャベツ 200g
  • ☆しらす 40g
  • ☆ベーコン 1~2枚
  • オリーブオイル 小さじ1
  • パスタ 90g
  • ★バター 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★胡椒 少々
  • ★茹で汁 少々
  • 大葉 5枚
  • エキストラバージンオリーブオイル お好みの量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルをひき、☆を入れて炒める。(a)

    • 春キャベツしらすパスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタは固ゆでにする。麺あげの少し前にキャベツを入れて少しゆでる。(b)

    • 春キャベツしらすパスタ作り方2写真
  3. 3

    (a)に(b)を入れて★で味付をする。塩気が足りないようであれば、塩で調整する。

    • 春キャベツしらすパスタ作り方3写真
  4. 4

    大葉をちぎり、飾る。頂く時にエキストラバージンオリーブオイルをかける。

コツ・ポイント

パスタとキャベツを一緒にゆでることで春キャベツの香りがほのかにうつる事と、嵩を減らすとフライパンで料理がしやすいです。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2016/04/07 03:18に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2414件感謝です。
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 しらす キャベツ ベーコン バター

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