残り野菜でチャーハン風

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hinoden @cook_40121509

包丁不要！ラーメンの残り粉末スープを使って簡単炒飯風
このレシピの生い立ち
家にあるもので夜ご飯を簡単につくりたくて。

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包丁不要！ラーメンの残り粉末スープを使って簡単炒飯風
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家にあるもので夜ご飯を簡単につくりたくて。
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材料

  1. ご飯 茶碗大盛り1杯
  2. もやし 1/2袋
  3. 卵 1個
  4. ツナ缶 1缶
  5. ラーメンの粉末スープ(味噌) 約1/2袋
  6. 青のり 少々

作り方

  1. 1

    中火にしたフライパンでツナ缶をしんなりするまで炒める

  2. 2

    洗ったもやしも入れ、強火にしなるべく水分を飛ばすように炒める

  3. 3

    粉末スープを入れよく混ぜる

  4. 4

    ご飯を入れ、フライ返しでご飯の塊をきるようにもやしやツナと混ぜる

  5. 5

    卵をといたものをぐるーっと回しかけるように入れ素早くかき混ぜる

  6. 6

    卵がパラパラになったらお皿によそい完成。お好みで青のりなどどうぞ

コツ・ポイント

もやし入りなので少々はしんなりの炒飯風になります。
最後にまだ粉末が残っていればそのままかけてもジャンクな感じで美味しいです。良い子は真似しないでね！
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