ご飯は軽く温める。ねぎは小口切り、ベーコンは細切りにする。ボウルにたまごを溶いてそこに粉末スープとご飯を混ぜる。

フライパンにサラダ油を熱し、軽く色づくまでベーコンとねぎを炒める。そこに①のたまごご飯を加えて中火で炒める。

たまごに火が通りご飯がパラパラになれば完成。粉末スープで味はしっかり決まるが、物足りなければ塩こしょうで調節。