簡単一品♡ブロッコリーと油揚げの胡麻和え

★ちーた
★ちーた @cook_40135734

冷蔵庫や冷凍庫にあるもので…簡単にできます♪お弁当の隙間おかずやお夕飯のあと一品、おつまみにも
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単な一品を

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材料

  1. ブロッコリー 1株
  2. 油揚げ 1枚
  3. ☆白だし(なければ麺つゆ) 大1.5〜2
  4. ☆水 小2
  5. ☆砂糖 小1〜2
  6. ☆すり胡麻 大2
  7. ☆あればお好みで味の素 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小株に分ける。茎の部分は皮をむいて一口大にカット
    油揚げは食べやすい幅の短冊切りにする

  2. 2

    熱湯で1を火が通るまで茹でる
    冷凍ブロッコリーの場合は表示通りにレンジ調理で更に簡単♪

  3. 3

    茹で上がったらザルに上げ水分を切り☆の調味料で和える
    白だしや麺つゆは物により希釈率が違う為必ず味見をして調整して下さい

  4. 4

    お弁当の彩りや隙間埋めにも♡

コツ・ポイント

ブロッコリーや油揚げはレンジ加熱でさらに時短になります
加熱しすぎにご注意下さいね

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レシピ作者

★ちーた
★ちーた @cook_40135734
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毎日のお弁当作りや食事作り、楽しむ事が一番♪ 皆さんの素敵なつくれぽに励まされています♡☆2017年12月第一子出産予定
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