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厚揚げの肉巻き〜ネギ塩ダレ〜
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厚揚げの肉巻き〜ネギ塩ダレ〜-レシピのメイン写真

厚揚げの肉巻き〜ネギ塩ダレ〜

noripetit
noripetit @noripetit

10分で完成!パパッとラクうま!ご飯もビールもススム♡ 厚揚げでカサ増し&食べ応えup!でヘルシーで家計に優しい♡
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材料

2人分
  • 厚揚げ 1枚
  • 豚薄切り肉 8〜10枚
  • 長ネギ 2/3〜1/2本
  • 塩 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1.5
  • 粗挽き黒胡椒 適宜
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにして
    塩、ごま油、粗挽き黒胡椒を混ぜネギ塩ダレを作る。

    • 厚揚げの肉巻き〜ネギ塩ダレ〜作り方1写真
  2. 2

    厚揚げを1cm程度の厚みに切ったら
    豚肉を巻く。

    • 厚揚げの肉巻き〜ネギ塩ダレ〜作り方2写真
  3. 3

    フライパンに少量のサラダ油をひいて巻き終わりを下にして焼きはじめる。

    • 厚揚げの肉巻き〜ネギ塩ダレ〜作り方3写真
  4. 4

    余分な油は途中キッチンペーパーで拭き取りながら裏面、横面もこんがりと焼く。

    • 厚揚げの肉巻き〜ネギ塩ダレ〜作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けてネギ塩ダレをかける。

    • 厚揚げの肉巻き〜ネギ塩ダレ〜作り方5写真

コツ・ポイント

お肉はバラやしゃぶしゃぶ用などなんでもOK!
お肉の枚数は厚揚げの大きさによって変えてください。

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noripetit
noripetit @noripetit
2019/06/25 08:49に公開
お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2022。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。
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このレシピのキーワード

肉巻き 厚揚げ 豚薄切り肉 長ネギ

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