『あさりのシチュー』

Name: 『あさりのシチュー』
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: あさり 300g; 鶏肉 200g; 玉ねぎ 1/2個; にんじん 1/2本; 薄力粉 大さじ2杯; 塩 少々; コショウ 少々; バター 10g～20g; ☆水 300㏄; ☆白味噌 50g; ☆豆乳 200㏄; ☆コンソメ 5g

ますやみそ公式 @cook_40256489

白みそとシチューであっさりした風味を味わえます◎
小さいお子様も美味しく召し上がっていただけます！
このレシピの生い立ち
白味噌とシチューの相性は抜群です！
この2つを組みあわせることで甘味のあるコクを引き出すことができます◎
シチューでしたらお子様でも簡単に召し上がっていただけるので是非作ってみてください(^^♪

『あさりのシチュー』

ますやみそ公式 @cook_40256489

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材料

2人分

あさり 300g
鶏肉 200g
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
薄力粉大さじ2杯
塩少々
コショウ少々
バター 10g～20g
☆水 300㏄
☆白味噌 50g
☆豆乳 200㏄
☆コンソメ 5g

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作り方

1
こちらの味噌を使用しました↓
http://masuyamiso.net/masuya/7.1/SMC300/
2

あさりは砂抜きをし、よく洗っておきます。
鶏肉、玉ねぎ、にんじんは一口大に切ります。
3

鍋にバターを熱し、鶏肉を炒めます。
そこに薄力粉を振り入れて、焦がさないように炒めます。
4

色が変わってきたら玉ねぎ、にんじんを入れ炒め、☆を加えてあさりを入れます。
5

アクを除き、具材に火が通ったら、塩、コショウを加えて味を整えれば出来上がりです◎

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つくれぽ

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ますやみそ公式 @cook_40256489

2019/06/25 08:51に公開

【母さんの味ますやみそ】母さんが作ってくれた温もりある料理、季節の彩りにあふれた食生活を世界中の人々に届けたい。そんな思いが商品のひとつひとつに込められています。広島県呉市に本社を置く、味噌、甘酒、麹を中心とした調味料メーカーです。レシピ内で使用した商品はコチラからお買い求めいただけます。 https://masuyamiso.net/

このレシピのキーワード

シチュー豆乳鶏肉にんじんバター薄力粉アサリ玉ねぎ白みそ

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