パクチーは根の部分を切り落とし、細かく切る。

全ての材料をミキサーか、ブレンダーにかけてなめらかにする。
塩で味を整えて完成。

お好きなサラダにかけて召し上がれ！
今回はサーモンや蛸などシーフードサラダにしました(*^^*)