簡単＊フワフワカップケーキ

どんどこ丼
どんどこ丼 @cook_40041001

たまご1個で食べきりカップケーキ♪ デコしても♫
このレシピの生い立ち
フワフワケーキが食べたくて考えました＊

＊砂糖の分量を変更しました。

簡単＊フワフワカップケーキ

はなまる☆ママ's cooksnap of when they made 簡単＊フワフワカップケーキ.
☆ちぃ000☆'s cooksnap of when they made 簡単＊フワフワカップケーキ.
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たまご1個で食べきりカップケーキ♪ デコしても♫
このレシピの生い立ち
フワフワケーキが食べたくて考えました＊

＊砂糖の分量を変更しました。
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材料

マフィン型5．6個分
  1. たまご 1個
  2. 砂糖 25ｇ
  3. 薄力粉 30g
  4. サラダ油 10g
  5. バニラエッセンス 2滴

作り方

  1. 1

    下準備＊
    たまごは常温に。

    型を用意しておく。

    粉はふるっておく。

  2. 2

    ボウルにたまごを入れくずし、砂糖を加え泡立て器で高速で混ぜていく。約7分。
    低速にして2分。

  3. 3

    薄力粉を振るいながら入れ泡立て器で5回ぐらいで混ぜる。

    オーブン予熱170度開始

  4. 4

    サラダ油、バニラエッセンスを入れ混ぜる。最後にゴムベラに代えてさっくりと混ぜる。

    170度12分焼く

  5. 5

    焼けました(﹡´◡`﹡ )

コツ・ポイント

下準備、たまごの泡立てさえきちんとしていれば美味しくできます(﹡´◡`﹡ )

焼き時間はガスオーブンの目安です。
電気オーブンの場合は、前後してください。

生クリームを絞る場合、生クリーム50g砂糖5g。
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