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冬瓜炒め
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冬瓜炒め-レシピのメイン写真

冬瓜炒め

ボニタロー
ボニタロー @cook_40126152

ベーコンのコクがあっさりした冬瓜に合います(^o^)/
このレシピの生い立ち
家にあったもので作りました(^o^)/

ベーコンのコクがあっさりした冬瓜に合います(^o^)/
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家にあったもので作りました(^o^)/

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冬瓜炒め

ボニタロー
ボニタロー @cook_40126152

ベーコンのコクがあっさりした冬瓜に合います(^o^)/
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家にあったもので作りました(^o^)/

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材料

冬瓜5㎝分
  • 冬瓜 5㎝位
  • ベーコン 適量
  • しめじ 1/2パック
  • コンソメ 小さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • 酒 大さじ3
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作り方

  1. 1

    冬瓜の皮を剥き、ワタを取り1㎝程の厚さの食べやすい大きさに切ります。ベーコン、しめじも食べやすい大きさに。

  2. 2

    ベーコン、しめじ、冬瓜の順にフライパンに投入し炒めます。塩胡椒とコンソメを加え馴染ませたら、お酒を加えて蓋をします。

  3. 3

    全体的に蒸されて馴染んだら軽く混ぜて出来上がり(^o^)/

コツ・ポイント

ベーコンは塊のものを5㎜位に切って使った方が美味しいです(^o^)/

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ボニタロー
ボニタロー @cook_40126152
2017/10/10 03:30に公開
いつもお世話になってますm(__)m
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ ベーコン 酒 とうがん

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