ちょーカンタンに筍ご飯弁当

男気さっちゃん! @cook_40265799
旬の筍をいただきました。
ご飯に煮物…筍づくしの前夜のおかずからの弁当
(若干飽きてるかも…(^_^;))
このレシピの生い立ち
春から旦那さん、女子高生娘さん、中学生息子くん3人のお弁当作り開始。
朝の忙しい時間に、カンタン、スピーディに作れるお弁当を試行錯誤中です!
ちょーカンタンに筍ご飯弁当
旬の筍をいただきました。
ご飯に煮物…筍づくしの前夜のおかずからの弁当
(若干飽きてるかも…(^_^;))
このレシピの生い立ち
春から旦那さん、女子高生娘さん、中学生息子くん3人のお弁当作り開始。
朝の忙しい時間に、カンタン、スピーディに作れるお弁当を試行錯誤中です!
作り方
- 1
筍の水煮を食べやすい大きさにきり、酒、昆布、和風だし、醤油、塩、適量混ぜて、炊飯器タイマーON
(前夜に仕込む) - 2
いつもの卵焼き(甘め)
- 3
筍の煮物
(前夜のおかず)
めんつゆ、鰹節で煮付けるだけ。冷えてもイケるように気持ち味は濃いめです。 - 4
ちくわキューリ
- 5
冷食のソースカツ
(^_^;)
コツ・ポイント
前日夜に仕込めるものは仕込む!
(時間、手間暇はかけない)
なぜなら、夜は晩酌の時間だから(^з^)-☆
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