スナップえんどうとしめじの炒め物

Noah @cook_40093535
さっさり塩コショウの味
超簡単です
このレシピの生い立ち
取り立てのスナップえんどうが手に入ったので
あっさり、シンプルに炒めてみました
スナップえんどうとしめじの炒め物
さっさり塩コショウの味
超簡単です
このレシピの生い立ち
取り立てのスナップえんどうが手に入ったので
あっさり、シンプルに炒めてみました
作り方
- 1
スナップえんどう→塩茹でる
しめじ→1房づつにさく
もやし→洗って水切りする
ロースハム→一口大 - 2
フライパンに、サラダ油を入れ
しめじを炒め、しんなりしたら、ロースハム、スナップえんどう、もやしを入れ炒める。 - 3
塩コショウ、鶏ガラ顆粒を入れ
野菜から水分が出ないように炒める - 4
はーい出来上がり~⤴
コツ・ポイント
炒め過ぎると、もやしから水分が
出てしまうので強火でささっと炒める
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