ガーリック風唐揚げ!(^^)!

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HIDE’sキッチン @cook_40094306

にんにくを擦ってガーリック風の唐揚げはスタミナ付きますよ!(^^)!
このレシピの生い立ち
私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!

ガーリック風唐揚げ!(^^)!

にんにくを擦ってガーリック風の唐揚げはスタミナ付きますよ!(^^)!
このレシピの生い立ち
私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!

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材料

2人分
  1. 鶏モモ唐揚げ 350g
  2. ●醤油・酒 各大2.5
  3. ●にんにく(すりおろし) 2粒
  4. ●塩コショウ・はちみつ 各小1
  5. ●しょうが(チューブ) 5㎝
  6. 2個
  7. 千切りキャベツ 適量
  8. 天ぷら粉 大4
  9. サラダ油 500cc

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切って、ビニール袋に●と一緒に揉みあわせ30分位冷蔵庫に入れておく。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れ160℃にしたら<1>を天ぷら粉をまぶし5分程度上げる。

  3. 3

    卵は茹で卵にして縦半分に切り、お皿にキャベツを乗せ唐揚げと卵を乗せれば出来上がり!(^^)!

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私は60代の男性です。8年前から料理を始めました。私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!
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