作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切る（私は一口サイズで作ってます）
- 2
醤油、酒、みりん、にんにくを合わせたものに鶏肉を漬け、1分ほど揉み込む
（ビニール袋だと洗い物が少なく済みます） - 3
冷蔵庫で2.3時間寝かせ、片栗粉を薄くまぶして揚げたら完成！
コツ・ポイント
にんにくたっぷりがお好きな方は、多めに入れても美味しいです！
しっかり揉み込めば、すぐに揚げても味が染みて美味しいですよ♩
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