【お助けメニュー】簡単キャベツ春雨

クックコック
クックコック @cook_40018502

主菜としても。ご飯に乗せて丼としてもオススメです。
このレシピの生い立ち
野菜もお肉も一皿で食べたくて。

【お助けメニュー】簡単キャベツ春雨

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材料

四人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. キャベツ 4分の１
  3. 春雨 ２つ
  4. みりん 大さじ３
  5. 出汁醤油 大さじ３
  6. 水 １カップ
  7. サラダ油 大さじ１

作り方

  1. 1

    サラダ油を引いて豚肉を色が変わるまで炒める。

  2. 2

    １の鍋にキャベツとみりん、出汁醤油、水、春雨を入れて蓋をする。

  3. 3

    春雨が水を吸って柔らかくなったらハサミで切る。

  4. 4

    全体に味がなじんだら出来上がり。

コツ・ポイント

水を多めにすることで春雨に一緒に火を通せます。ハサミで切ればフライパンひとつで出来ます。
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♦年子の姉妹&甘えん坊の末っ子の3人の娘の子育て＆仕事で忙しい毎日。でも娘達には手作りのものを食べさせてあげたい。そしてもちろん旦那様にも美味しいものを食べてもらいたい。◆簡単でも美味しい料理を作るため、気を付けているポイントは、大切に作られた素材と調味料を手元に置く事かな！！素材や調味料が少し高価でも、外食しなくて健康が維持できるなら、トータルコストは安くなるかも
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