プードルデコールを加えてサックリ混ぜ口金を使ってオーブンシートの上に絞る。

90℃で1時間位乾燥する迄焼く。冷めたらホワイトチョコでメレンゲの周りを塗る冷蔵庫で固め余分を取って保管する。

クレームフエッテを固く泡立てメレンゲの上に絞り、マロンクレームを絞る。

プードルデコールを掛けて出来上がりです。