アスパラと玉ねぎのチーズ焼き
nodarisao @cook_40084771
味噌とチーズが絶妙にマッチしてる一品です（＾ν＾）
このレシピの生い立ち
アスパラが余ってたのと、簡単にグラタンが作りたかったので(^○^)
アスパラと玉ねぎのチーズ焼き
味噌とチーズが絶妙にマッチしてる一品です（＾ν＾）
このレシピの生い立ち
アスパラが余ってたのと、簡単にグラタンが作りたかったので(^○^)
作り方
- 1
アスパラを一口サイズに切り、玉ねぎは薄くスライスする。
- 2
熱したフライパンにバターを入れ、アスパラと玉ねぎ、塩コショウ、牛乳、味噌を入れを炒める。
- 3
炒め終わったらグラタン皿（もしくは耐熱容器）に移し、とろけるスライスチーズをのせて170℃のオーブンで10分焼く。
- 4
焼き色がつけばOK!足りないようなら様子を見て3分ずつ追加する。
コツ・ポイント
玉ねぎは少しシャキシャキ感を残すように炒めるのがポイントです！
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