簡単まるごと玉ねぎスープ(ホットクック)

みかkitchen @cook_40215761
北海道から送られてきた大量の玉ねぎを消費するために、まるごと玉ねぎスープを作りました。
このレシピの生い立ち
ハーブが大好きで、体にいい食事を考えたところ、このレシピになりました!
無添加、減塩、お砂糖不使用のレシピを考えています。
作り方
- 1
玉ねぎの皮をむき、底の芯をくり抜きます。
- 2
ホットクックの鍋に玉ねぎと、調味料を全て加えます
- 3
ホットクックで65分煮込めば出来上がり〜!!
- 4
最後にパセリを加えたら出来上がり〜!
薄ければ味を調節してください。
コツ・ポイント
特にありません。
ホットクックに頼るだけです。
※ホットクックは、ポトフを作るレシピで65分で作りましたが、それ以外でも問題ないと思います。
炊飯器でも代用できるかもしれません。
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