ほうれん草としらすのポン酢おかか和え

sachi825 @sachi825
話題入り感謝☆つくれぽ100件☆ささっと出来て、栄養豊富でヘルシーな副菜です♪
このレシピの生い立ち
あと1品に簡単に出来て、低カロリーで栄養豊富な副菜を作りました♪
2017/01/30 写真差し替えました!
ほうれん草としらすのポン酢おかか和え
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あと1品に簡単に出来て、低カロリーで栄養豊富な副菜を作りました♪
2017/01/30 写真差し替えました!
作り方
- 1
ほうれん草は塩茹でして水(氷水)にさらし、水気を固く絞り、4㎝の長さにカットしておく
- 2
ボウルにしらす・ポン酢・みりんを入れて和え、1を加えてさらに和える
- 3
鰹節を加えてさらに和え、ごま油をまわしかけ、ざっくり和えたら、出来上がり!
- 4
2016/01/20「ほうれん草」のカテゴリに掲載されました♪
- 5
2016/03/17話題のレシピ入りしました♪つくれぽしてくださった皆様 ありがとうございます♪
- 6
2016/03/20「しらす」の人気検索で10位になりました♪
- 7
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コツ・ポイント
ほうれん草の塩茹では、2%(水:塩=1ℓ:20g)が、適当です。
油と一緒に調理すると、ビタミンEの吸収が良くなります!
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