未熟なキィーウィをリンゴで甘～く♪
＊れいぴん＊ @cook_40100232
未熟で堅いキィーウイが 甘くて美味し～いキィーウイになります。(*´з`)
このレシピの生い立ち
農家の方に未熟なキィーウイを沢山頂き
リンゴと一緒に保存しておくと熟す事を教わり 試してみました。(^o^)/
今回小さめのキィーウイでしたが 普通の大きさでも大丈夫だそうです。
＊袋入りの写真取り替えました＊m(__)m
未熟なキィーウィをリンゴで甘～く♪
未熟で堅いキィーウイが 甘くて美味し～いキィーウイになります。(*´з`)
このレシピの生い立ち
農家の方に未熟なキィーウイを沢山頂き
リンゴと一緒に保存しておくと熟す事を教わり 試してみました。(^o^)/
今回小さめのキィーウイでしたが 普通の大きさでも大丈夫だそうです。
＊袋入りの写真取り替えました＊m(__)m
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋にリンゴを入れて リンゴの周りにキィーウイを綺麗に並べて入れておくだけです。
-
- 2
因みに、追塾させる成分が出るリンゴは、ジョナゴールド、津軽、王林だそうです。サンフジとふじは殆んど無いとか
(^^; - 3
もうひとつ→完熟になっているか見分けるには、横を押さえるのでは無く、縦に押して柔らかければ食べ頃だそうです。
お試しを♪ - 4
小さいけど美味しく熟したので ヨーグルトに入れてみました。お好みで蜂蜜をかけても美味しいですよ(^^)
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- 5
2017年12月5日話題入りさせて頂く事ができました。本当に有難うございます m(__)m
コツ・ポイント
時々キィーウイに触れてみて下さい。
触れて少しでも柔らかくなってたら ほとんど熟れてます。大きさにもよると思いますが 我が家で試してみた結果 結構小さくて固かったのが ５日位でほとんど傷みもなく熟しました。熟してからは冷蔵庫へ保存ですね。
つくれぽ
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