小松菜とじゃがいものペッパースープ

ダイエットプラス
ダイエットプラス @cook_40063035

こしょうを効かせてスパイシーに!
相性バツグンの小松菜とじゃがいもで、上手にミネラルを補給しましょう♪
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。こしょうの香りが食欲を刺激してくれるスープに仕上げました。

小松菜とじゃがいものペッパースープ

こしょうを効かせてスパイシーに!
相性バツグンの小松菜とじゃがいもで、上手にミネラルを補給しましょう♪
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。こしょうの香りが食欲を刺激してくれるスープに仕上げました。

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材料

1人分
  1. 小松菜 2本(60g)
  2. じゃがいも 1/4個
  3. 鶏がらスープ(インスタントでOK ) 200cc
  4. 少々
  5. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    小松菜はざく切り、じゃがいもは皮をむいていちょう切りにします。

  2. 2

    鍋に鶏がらスープとじゃがいもを入れて煮ます。

  3. 3

    じゃがいもがやわらかくなったら小松菜を加え、塩とこしょうで味をととえます。

  4. 4

    火を止め、皿によそいます。

コツ・ポイント

鶏がらスープは、顆粒のものでも代用できます。商品の説明に沿ってお湯に溶かして使用してください。

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