鶏肉は小さめの一口サイズ、ねぎは斜めに切っておきます

鍋にごま油を熱してにんにく、鶏肉を投入
強めに塩コショウをして軽く表面の色が変わるくらいに炒めたら酒を入れる

水と鶏ガラスープの素を入れて一煮立ちさせたらねぎ投入
牛乳も入れて軽く煮たらごま油(分量外)を数滴垂らして

火を止めて完成！
お好みの麺で召し上がれ