簡単放置。おいしい土手煮。

のしのしちゃんき♡
のしのしちゃんき♡ @cook_40245656

あした仕事。帰ったら温めるだけ!更に、一晩たったら味が染みて美味しい♡
このレシピの生い立ち
ボイル豚ホルモンがお値打ち価格で買えたので、購入。寒くなって来たし、土手煮つくろう!

簡単放置。おいしい土手煮。

あした仕事。帰ったら温めるだけ!更に、一晩たったら味が染みて美味しい♡
このレシピの生い立ち
ボイル豚ホルモンがお値打ち価格で買えたので、購入。寒くなって来たし、土手煮つくろう!

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材料

  1. ボイル豚ホルモン 600
  2. こんにゃく 一枚
  3. 大根 1/2
  4. みそ 約100
  5. 砂糖 みそと同量
  6. しょうが チューブ2センチほど
  7. みりん 約50
  8. 約50

作り方

  1. 1

    こんにゃくを好きなサイズに切って、ごま油少量で炒める。キッチンペーパーで拭き取りながらカラカラにするとgood

  2. 2

    この間に大根カット!輪切りでも半月切りでもなんでもok!電子レンジで柔らかくします^_^下ゆで代わり!?

  3. 3

    豚ホルモン投入

  4. 4

    みそ、砂糖、しょうが、みりん、酒をドバッと。

  5. 5

    しばらくしたらこんな感じ。

  6. 6

    大根いれます!

  7. 7

    あとはグツグツ煮込むだけ。

  8. 8

    ネギもカットして土手煮に乗れたら完成

コツ・ポイント

・・・ありません。

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のしのしちゃんき♡
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ズボラ主婦。メタボ気味な旦那*好き嫌い多めの3歳男子*0歳女子の4人家族^_^時間かけず、子どもが食べてくれそうな、簡単、そして適当にできる献立が、我が家の定番です♡そいえば計量して調理したことないかも!?な毎日です・・。でも料理きらいじゃない♡
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