ビーツと茹で卵で恐竜の卵！？

Name: ビーツと茹で卵で恐竜の卵！？
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茹で卵 2個～; ビーツ（中サイズ） 1/4個; 酢 少々

Kimidorifk @cook_40171847

真っ白な茹で卵。ビーツでひび割れ模様を入れてみました。ハロウィンパーティーにいかがですか？
このレシピの生い立ち
面白いかな、、、と思って作ってみました。

ビーツと茹で卵で恐竜の卵！？

Kimidorifk @cook_40171847

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

茹で卵 2個～
ビーツ（中サイズ） 1/4個
酢少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

皮を剥いたビーツを乱切りにし、酢を入れた水で茹でる→茹で汁が真っ赤になったら火を止めて、冷ます
2

固茹で卵を作る
3

スプーンの背などで卵の表面にヒビを入れる
※剥いてしまわないように注意
4

１の茹で汁に日ヒビを入れた卵をいれ、一晩冷蔵庫で放置
5
断面はうっすらピンク色です。
ビーツの味はしません。

コツ・ポイント

ヒビを綺麗に入れておくと、できあがりも綺麗にヒビ割れ模様になります。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？Kimidorifkさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

Kimidorifk @cook_40171847

2017/10/10 06:38に公開

群馬県高山村で有機農業をしています。自然にできるだけ寄り添った方法で、「おいしい、やさしい、ここちよい」をコンセプトに伝統野菜やビーツを作っています。「体にフィットする野菜、野菜加工品」を目指しています☆HP→http://kimidorifarm.com ブログ→http://ameblo.jp/asanomago/

このレシピのキーワード

ゆで卵ビーツ

似たレシピ

その他のレシピ