ちくわ入り♪フライパンでひじきの煮物♡

ちくわ入り♪フライパンでひじきの煮物♡-レシピのメイン写真

ちくわ入り♪フライパンでひじきの煮物♡

さっり @cook_40120350

竹輪も入れてボリュームアップ(^^)
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竹輪が余っていたのでひじきの煮物に入れてみました♡
竹輪からも良いお出汁が出て更に旨味アップ♪(´ε｀ )

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竹輪が余っていたのでひじきの煮物に入れてみました♡
竹輪からも良いお出汁が出て更に旨味アップ♪(´ε｀ )

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竹輪からも良いお出汁が出て更に旨味アップ♪(´ε｀ )

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材料

乾燥ひじき 1袋(20〜25gぐらい)
にんじん 1/2ぐらい
ちくわ 2〜3本
薄揚げ 1枚
☆出汁 200cc
☆醤油大さじ2
☆砂糖大さじ2弱
☆みりん大さじ2

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作り方

1
具材を細かく切る！
にんじんは千切りでもOK!
ひじきはぬるま湯でに10分ぐらいつけてもどす!
2
ひじきと具材全てをごま油でサッと炒める！
3
全体的に油が馴染んだら出汁、みりん、砂糖を入れ落し蓋(アルミ)をしてグツグツ煮込む！
4
2〜3分煮込んだら最後に醤油を加えて更に2〜3分煮込んで完成(*´꒳`*)

コツ・ポイント

●調味料は基本の「さしすせそ」の順番で(^^)
でも主婦は大忙しなので時短の時は全部一緒でも！
そんな時もありますよね\(//∇//)\

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さっり @cook_40120350

2017/10/10 06:37に公開

2児の男の子ママ！！離乳食や子供用のレシピも載せてます(^^)毎日のお料理楽しみながら健康的に♪段々子どもも成長してきてボリュームアップレシピも考案したいと思っています♪まだまだレパートリーを増やし中です(๑>◡<๑)宜しくお願いします！！！！　

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このレシピのキーワード

煮物ひじきにんじんうすあげちくわ

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