ベーコンとじゃがいものすっぱい炒めもの
簡単！さっぱり！
このレシピの生い立ち
昔、実家の食卓によくあがってました。簡単で美味しいから大好き！
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて、1cm幅、5mmの厚さのたんざくに切る。ベーコンも1cm幅に切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもとベーコンを入れて炒める。
- 3
じゃがいもの端が透き通った感じになったら、塩こしょうをする。全体に混ざったら、酢を加える。
- 4
水分がなくなるまで炒めたらできあがり！
コツ・ポイント
酢は炒めると飛んじゃいがちなので、結構入れても大丈夫です。私はたっぷりめに入れるのが好きです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19820743
