ズッキーニは1㎝幅の半月切り、ベーコンも1㎝幅に切っておく。

サラダ油で①を焼き色がつくまで炒める。ここで塩コショウも振っておく。

ズッキーニたちに焼き色がついたらコンソメ顆粒を加えて炒める。