甘酒抹茶豆乳ラテ

もりっこかふぇ
もりっこかふぇ @cook_40129120

美味しい抹茶ラテを、米糀の甘酒(ノンアルコール)と豆乳で♡甘酒は、飲む点滴、飲む美容液とも言われますね♪
このレシピの生い立ち
むかし癒しフェアでいただいた、豆乳抹茶甘酒ラテを再現してみました。

甘酒抹茶豆乳ラテ

美味しい抹茶ラテを、米糀の甘酒(ノンアルコール)と豆乳で♡甘酒は、飲む点滴、飲む美容液とも言われますね♪
このレシピの生い立ち
むかし癒しフェアでいただいた、豆乳抹茶甘酒ラテを再現してみました。

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材料

1人分
  1. 甘酒 75cc
  2. 無調整豆乳 75cc
  3. 抹茶 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    お鍋に材料を全て入れて、かき混ぜながら温める。

  2. 2

    甘酒の粒々感が苦手な方は、最初にミキサーにかけて撹拌してください。

コツ・ポイント

白米のおかゆと、米糀を使って炊飯器で手作りした甘酒を使用しています。甘酒のお味にもよるので、お好みで調整してください。電子レンジを使えば簡単かもしれませんが、敢えてのガスで♡

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もりっこかふぇ
もりっこかふぇ @cook_40129120
に公開
マクロビオティックと出会って15年。アーユルヴェーダや冷えとり、宇宙エナジーなど色んなことに興味津々。添加ちゃんや、電子レンジは苦手なので、避けております。動物性食品は、時々、いただきます。味噌、梅干しは手作りで♡自分でお料理ができるって、とても幸せなこと♡有り難うございます
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