『素材を超える調理法はありません。美味しい料理には、良い素材をお使いください。』私が大切にしている言葉です。オーガニック生活をしています。時短で美味しく、素材を生かす料理を日々研究中です(*^o^*) 作り置きができて、残ったら次にアレンジできるレシピが基本です！iherb、らでぃっしゅぼーや、オルターの食材を愛用してます。