ひな祭りにクマさんちらし寿司
あおかおちゃん @cook_40154887
いつものちらし寿司にいつもの具材。ちょっと一工夫でかわいくなりました♪
ひな祭りはもちろん、ハレの日にいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
最近、大根おろしアートが流行っているので、もしかしたらできるかも？と思いました(σ*´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
薄焼き卵を作る
塩ひとつまみ入れて下さいしっかり冷ましてから切るとキレイに切れます
- 2
炊きたてのご飯に
ちらし寿司の元を混ぜておくまたは、酢飯だけでも◎
白いりごまを混ぜるとおいしいですよ - 3
マグロの切り落としをトントン叩いて、ミンチ状にする。筋があれば取る。
手で丸めて、顔と耳を作る
- 4
お皿に酢飯を盛り、錦糸卵を散らして、クマさんを置く。お好きな具材をのせる。
サーモンはクルクル巻いてお花に♪
- 5
彩りに万能ネギ、刻み海苔をちらして完成♪
コツ・ポイント
安いマグロの切り落としをひたすら包丁でトントン叩いて、お好きなキャラに作り上げて下さい♪
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