大豆盛りだくさんピザ

温根別さいとう
温根別さいとう @cook_40240626

からしの風味がチーズと合う❗
このレシピの生い立ち
大豆盛りだくさん使った料理を考えていてパッとひらめきました!
あまり大豆が好きではない旦那も美味しいと言ってたべてくれました

大豆盛りだくさんピザ

からしの風味がチーズと合う❗
このレシピの生い立ち
大豆盛りだくさん使った料理を考えていてパッとひらめきました!
あまり大豆が好きではない旦那も美味しいと言ってたべてくれました

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材料

2~4人分
  1. ピザ生地 1つ
  2. 大豆水煮 200㌘
  3. 焼き肉のタレ辛口 大さじ2
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 片栗粉 小さじ2
  6. チーズ 適量
  7. からし 少々

作り方

  1. 1

    大豆の水煮はザルにあげてよく水をきっておきます

  2. 2

    焼き肉のタレとマヨネーズと片栗粉を混ぜレンジで30秒温め(600w)よく混ぜ粗熱をとっておきます!

  3. 3

    マーガリンをピザ皿に伸ばし、その上にピザ生地を親指の付け根で押しながらピザ皿の上に伸ばし、フォークで穴を開ける

  4. 4

    粗熱をとったソースを生地に伸ばし、大豆、チーズ、からしの順番でのせます

  5. 5

    200度に温めたオーブンで15分、ピザ皿から網の上に乗せ替えて3~5分焼いて完成です❗

コツ・ポイント

ピザ生地を皿に乗せる前にある程度まな板の上で潰してからピザ皿に乗せるといいですよ‼
ピザ生地冷凍したのを半解凍くらいで伸ばすと綺麗な形に成型出来ます
からしは小指の爪位の大きさで乗せてみてください❗

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温根別さいとう
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三児男子の母です❗お菓子作り、ピザが好きです❗子供が大きくなったら、自分の畑でできた物を使ってレストラン経営するのを目標にしています‼
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