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和風オムレツ-レシピのメイン写真

和風オムレツ

ayana_yuki
ayana_yuki @cook_40068417

普通のオムレツに飽きたら…少し和風にアレンジを！
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冷蔵庫の中にあったものだけで作成。ケチャップをかけるいつもの味に飽きたので組み合わせて作ったら案外美味しかったのでシェア。

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材料

1人分
  1. 卵 2個
  2. 天かす 適量
  3. チーズ 適量
  4. 麺つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    卵を割ってかき混ぜ、暖めたフライパンで焼く

  2. 2

    箸でくるくると混ぜながら焼いて大体火が通ったら、天かすとチーズを入れる

  3. 3

    オムレツなので折りたたんで裏も大体火が通ってチーズが溶けてきたらお皿に移して上から麺つゆを少しかけたら出来上がり

コツ・ポイント

ないです。
強いて言うならば、麺つゆはかけすぎない方がよいかと。
ストレートで使ってるのでかけすぎると濃くなります。

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ayana_yuki
ayana_yuki @cook_40068417
2016/04/06 02:01に公開
社会人6年目になりました。レパートリーもまだまだ少ないので研究中です。
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