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春ごはん❤筍とあさりの炊き込みごはん
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春ごはん❤筍とあさりの炊き込みごはん-レシピのメイン写真

春ごはん❤筍とあさりの炊き込みごはん

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

あさりの缶詰を使うのでかんたん！お手軽＆楽ちんレシピ！筍もレンジ調理でズボラだけど味が染みて美味しい～
このレシピの生い立ち
毎年鶏もも肉を合わせて炊きますが、
冷蔵庫になかったので、あさりの缶詰を使いました。
缶詰の方が臭みも少なく、生姜を加えなくても
美味しくいただけます。

あさりの缶詰を使うのでかんたん！お手軽＆楽ちんレシピ！筍もレンジ調理でズボラだけど味が染みて美味しい～
このレシピの生い立ち
毎年鶏もも肉を合わせて炊きますが、
冷蔵庫になかったので、あさりの缶詰を使いました。
缶詰の方が臭みも少なく、生姜を加えなくても
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春ごはん❤筍とあさりの炊き込みごはん

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

あさりの缶詰を使うのでかんたん！お手軽＆楽ちんレシピ！筍もレンジ調理でズボラだけど味が染みて美味しい～
このレシピの生い立ち
毎年鶏もも肉を合わせて炊きますが、
冷蔵庫になかったので、あさりの缶詰を使いました。
缶詰の方が臭みも少なく、生姜を加えなくても
美味しくいただけます。

あさりの缶詰を使うのでかんたん！お手軽＆楽ちんレシピ！筍もレンジ調理でズボラだけど味が染みて美味しい～
このレシピの生い立ち
毎年鶏もも肉を合わせて炊きますが、
冷蔵庫になかったので、あさりの缶詰を使いました。
缶詰の方が臭みも少なく、生姜を加えなくても
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材料

4人分
  1. 米 2合
  2. たけのこ(水煮)（スライス） 200g
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ２＋１
  4. あさり（水煮・缶詰） 1缶（125g）
  5. 砂糖(三温糖) 小さじ１
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作り方

  1. 1

    筍は食べやすい大きさに切り、薄くスライスしめんつゆ大さじ２をかけラップをかけ、一晩寝かせる（8時間くらい）

    • 春ごはん❤筍とあさりの炊き込みごはん作り方1写真
  2. 2

    米に缶詰の液汁・1の漬け汁・砂糖を入れ水をメモリまで入れる

    • 春ごはん❤筍とあさりの炊き込みごはん作り方2写真
  3. 3

    １と缶詰のあさりを加える。

    • 春ごはん❤筍とあさりの炊き込みごはん作り方3写真
  4. 4

    お好みでめんつゆ大さじ1を加えスイッチON!

    • 春ごはん❤筍とあさりの炊き込みごはん作り方4写真
  5. 5

    炊きあがったら、軽くほぐし茶碗に盛り付け完成

    • 春ごはん❤筍とあさりの炊き込みごはん作り方5写真

コツ・ポイント

あさりの缶詰
固形量60g　内容総量125g
【注】必ず調味料を入れてから、水を加えてください。
※たけのこをめんつゆに浸すだけで、長時間煮込んだ様な味に仕上がります。

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とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
2016/04/15 00:21に公開
毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています！とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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