茄子炒め　♪にんにく醤油味♪

Name: 茄子炒め ♪にんにく醤油味♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 大きめ2~3個; にんにく １～２片; 油 大さじ２～３; 醤油 大さじ２

なす味噌にあきたら・・にんにく醤油で
いかが？？(^。^)y-.。o○
話題入り感謝　２０１１．１１．７
このレシピの生い立ち
なす味噌にあきて・・・

なす味噌にあきたら・・にんにく醤油で
いかが？？(^。^)y-.。o○
話題入り感謝　２０１１．１１．７
このレシピの生い立ち
なす味噌にあきて・・・

材料

一度素揚げするといいのだけれど（茄子の色がきれいになる・・）
油がもったいないので少し多めの油で炒めています。２０１１．１１．８（追記）
今頃追記ごめん！

まみんちよ @cook_40045174

2011/06/21 12:40に公開

北関東圏在住・主婦・娘からcookpadのことを聞いて今年（２０１０）5月デビューしました。パソコンもデジカメも使いこなせていないのに、＜つくれぽ＞に挑戦・・・今は＜レシピ＞に挑戦・・・我ながら成長したなぁと思いながら毎日楽しみにみんなのレシピ検索中！！

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