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超簡単!パクパクいけるゴーヤの味噌焼き
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超簡単!パクパクいけるゴーヤの味噌焼き-レシピのメイン写真

超簡単!パクパクいけるゴーヤの味噌焼き

はなさんこ
はなさんこ @cook_40215333

簡単で苦くてもパクパク食べられます。
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていました。
夏に、お酒に、いかがでしょう。

簡単で苦くてもパクパク食べられます。
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実家でよく食べていました。
夏に、お酒に、いかがでしょう。

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超簡単!パクパクいけるゴーヤの味噌焼き

はなさんこ
はなさんこ @cook_40215333

簡単で苦くてもパクパク食べられます。
このレシピの生い立ち
実家でよく食べていました。
夏に、お酒に、いかがでしょう。

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材料

2人分
  • ゴーヤ 1本
  • ★味噌 大さじ4
  • ★砂糖 大さじ3〜4
  • ★酒 適量(伸ばせる程度)
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作り方

  1. 1

    ゴーヤはわたをとり、5㎝くらいの舟形に切ります。
    大サイズなら3つ割くらいにします。

  2. 2

    ★をよく混ぜて、ゴーヤの内側にぬります。

  3. 3

    グリルで十分焦げ目がつくまで焼きます。

  4. 4

    ゴーヤにも熱が通ったらできあがり。

コツ・ポイント

★の分量はお好みで。
しっかり焼くと美味しいです。
家庭菜園の少し果肉が薄いゴーヤを使うと、本当に美味しいんですけど…

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はなさんこ
はなさんこ @cook_40215333
2018/07/28 02:25に公開

このレシピのキーワード

味噌焼き ゴーヤ 酒 味噌

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