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簡単!かぼちゃとりんごの肉炒め☆胡麻風味
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簡単!かぼちゃとりんごの肉炒め☆胡麻風味-レシピのメイン写真

簡単!かぼちゃとりんごの肉炒め☆胡麻風味

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

みりん醤油で甘辛に仕上げました
このレシピの生い立ち
かぼちゃの肉炒めにしようとして余っていたリンゴを加えてみました

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • かぼちゃ 50g
  • リンゴ 1/4
  • 玉葱 1/4
  • 塩胡椒 少々
  • 白いりごま 小さじ2
  • たれ
  • 減塩醤油 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃにラップをしてレンジ600w3分チン

    • 簡単!かぼちゃとりんごの肉炒め☆胡麻風味作り方1写真
  2. 2

    リンゴ、かぼちゃ、玉葱を薄切り
    肉はひとくちサイズに切る

    • 簡単!かぼちゃとりんごの肉炒め☆胡麻風味作り方2写真
  3. 3

    油少々を温めて玉葱肉を塩コショウで炒める

    • 簡単!かぼちゃとりんごの肉炒め☆胡麻風味作り方3写真
  4. 4

    肉を寄せてかぼちゃリンゴを広げて蓋をして中火で2分

    • 簡単!かぼちゃとりんごの肉炒め☆胡麻風味作り方4写真
  5. 5

    たれを加えてまぜながら煮詰める

    • 簡単!かぼちゃとりんごの肉炒め☆胡麻風味作り方5写真
  6. 6

    ゴマを和えて完成

    • 簡単!かぼちゃとりんごの肉炒め☆胡麻風味作り方6写真

コツ・ポイント

かぼちゃは買ってきたらそのままレンチンが便利です

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2017/10/18 06:20に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

炒めもの りんご かぼちゃ 鶏もも肉 減塩醤油 玉ねぎ

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