豆腐のお好み焼き

豆腐のお好み焼き-レシピのメイン写真

豆腐のお好み焼き

＊梅子＊ @cook_40100036

少しでもカロリーを無くしたい！
このレシピの生い立ち
豆腐が余って使い道がなかったから(；・∀・)
ついでにカロリーもあんまし取らなくていいなぁ…的な♪

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豆腐が余って使い道がなかったから(；・∀・)
ついでにカロリーもあんまし取らなくていいなぁ…的な♪

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少しでもカロリーを無くしたい！
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豆腐が余って使い道がなかったから(；・∀・)
ついでにカロリーもあんまし取らなくていいなぁ…的な♪

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材料

4人分

豆腐(木綿でも絹でも好きな方で) 1/2
キャベツ１/4(他の具材を入れる時は減らしてください)
だしの素小さじ1
ソース、青のり、マヨネーズ好きなだけやっチャイナ
卵 2個

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作り方

1

豆腐を水切りする。
2

キャベツを1cm角くらいに適当に切る。
3

水切り出来た豆腐と混ぜる。
4

卵も一緒に混ぜる。
だしの素投入。
5

フライパンも油も温まった所に豆腐を入れて両面焼く。
弱火と中火の間くらいでゆっくり焼いてください。
6

小さめに焼くとひっくり返しやすいです！
7

焼けたらソースに青のりにマヨネーズ!!
8

美味しいからねぇ♪

コツ・ポイント

水切りしなくてもいいけど
ひっくり返す時がしんどいので水切りはしたが良いかもです。
後…絹は水切りしてても裏返すのが難しいので
簡単に裏返したい人は木綿でしてください。

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＊梅子＊ @cook_40100036

2017/10/19 13:03に公開

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