レバーとルッコラのスキレットオムレツ☆☆
ふじたかな @cook_40053161
プルーンで煮たレバーを使って、鉄分補給☆1日の元気をこの一皿で美味しくいただけますっ！朝食にオススメですっ(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
思春期の女子のために美味しく鉄分補給考えてます！
レバーとルッコラのスキレットオムレツ☆☆
プルーンで煮たレバーを使って、鉄分補給☆1日の元気をこの一皿で美味しくいただけますっ！朝食にオススメですっ(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
思春期の女子のために美味しく鉄分補給考えてます！
アプリでひらく作り方
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レバーのプルーン煮を作っておく。 レシピID19747829 鶏レバーのプルーン煮☆美味しく鉄分補給♪
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ルッコラは辛味が気になる方は下ゆでしておく。卵を割ってマヨネーズと牛乳、塩胡椒を加えてよく混ぜ合わせておく。
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スキレットを熱し油をひいてから、火を止め、卵液を流し込み、小さくカットしたレバーとルッコラを適当に並べチーズをかける。
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オーブントースターで５分ほど焼いて出来上がり！お好みでケチャップなどかけても！
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コツ・ポイント
青みの菜っ葉はほうれん草や小松菜、冷蔵庫にあるもので！
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