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鮭入りミルク味噌汁
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鮭入りミルク味噌汁-レシピのメイン写真

鮭入りミルク味噌汁

365キッチン
365キッチン @cook_40263842

牛乳と味噌はとても相性がいいです。牛乳のコクで減塩効果も!!
このレシピの生い立ち
アピタ365キッチン(9月)で紹介したレシピです。

牛乳と味噌はとても相性がいいです。牛乳のコクで減塩効果も!!
このレシピの生い立ち
アピタ365キッチン(9月)で紹介したレシピです。

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365キッチン @cook_40263842

牛乳と味噌はとても相性がいいです。牛乳のコクで減塩効果も!!
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アピタ365キッチン(9月)で紹介したレシピです。

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材料

2人分
  • 生銀鮭 2尾(160g)
  • みそ汁の具 4g
  • じゃがいも 1個(150g)
  • 水 200ml
  • だしの素 2g
  • 牛乳 200ml
  • 味噌 25g
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作り方

  1. 1

    鮭・じゃがいもは一口大に切る。

  2. 2

    鍋に水・だしの素を入れて煮立て、じゃがいもを入れて煮る。

  3. 3

    じゃがいもに火が通ったら、鮭を入れて3分ほど煮て、牛乳・味噌を溶き、火を止める。

  4. 4

    みそ汁の具を入れ、1分ほど待って器に盛る。

コツ・ポイント

<1人分>
 エネルギー322kcal
 塩分   1.9g
 脂質   15.1g

<調理時間 15分>

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365キッチン
365キッチン @cook_40263842
2017/10/19 07:22に公開
人と人との“対話”を通じて、”今日の献立、何にする”に応える、ライブクッキングスペース「365 キッチン」。「365キッチン」では管理栄養士による栄養バランスを考えた 季節感のあるメニューを提案しています。
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このレシピのキーワード

みそ汁 鮭 じゃがいも 牛乳 味噌

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