野菜たっぷり、ポトフ
パグの飼い主 @cook_40200812
週末、心と身体を休ませるメニュー♥
優しい味で、癒されます。。。
このレシピの生い立ち
身体が野菜不足を感じたら、このメニュー作ってます！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切る。
ほとんど、半分に切るだけにしてます。
- 2
鍋に野菜を並べ、ひたひたくらいの水を入れて、火にかける。
- 3
沸騰したら、ソーセージと☆調味料を入れて、蓋をして３０分くらい中火にかけておく。
-
- 4
味見をして、完成！
野菜の甘みと、塩こしょうの具合を。。。
甘み→みりん
風味→ミックスハーブ
コツ・ポイント
野菜を大きめにすると。。。
煮くずれないし、食べごたえがあって豪華！
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