マンネリ解消蕎麦DE焦がし醤油焼きそば

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Lycaon·ᴥ· @cook_40128281

和そばをストックしてたのでパパっと肉無し焼きそばを作ってみました！いつもの焼きそばに飽きちゃったと言う方試してみて下さい
このレシピの生い立ち
残念な事に今はもう閉店してしまった神戸のB級グルメ、久々に食べたくて自分で作っちゃいました！

マンネリ解消蕎麦DE焦がし醤油焼きそば

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材料

1人～
  1. キャベツ 1/7
  2. 人参 1/8
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. 紅しょうが お好きな量
  5. 鰹節 お好きな量
  6. 和蕎麦(乾麺) 適量
  7. ▼調味料▼
  8. 醤油 大さじ1
  9. お砂糖 大さじ2
  10. ウスターソース 小さじ2
  11. 麺つゆ 小さじ2
  12. 塩コショウ 適量
  13. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    祝人気検索トップ10入り✨有難う御座います♡

  2. 2

    キャベツはざく切り、人参は短冊切り、玉ねぎはくし型切りにしておきます。

  3. 3

    和そばを少し固めに茹でて水で〆ます。

  4. 4

    油をひき野菜を炒め、和蕎麦を入れて調味料のお醤油、砂糖、麺つゆ、ウスターソース、塩コショウを入れて炒めます。

  5. 5

    完成したらお皿に盛り付けて鰹節とお好みで紅しょうがを散らして出来上がりです\♥︎/

コツ・ポイント

お肉を入れても大丈夫ですよ(*’ω’*)その他もやしなど冷蔵庫にある物で具材は大丈夫です♪
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2017/10月7日登録したばかりのクックパッド新人です☺︎いつも眺めてましたが、今回は初投稿を試みてみました！皆様、つくれぽ感謝しております(*’ω’*)本当に有難う御座います！沖縄在住です✾うちなー料理アップ率高めです（≧∇≦）食べ歩きと、下手ですがお料理を作る事と、猫とビールが大好きです(๑°ں°๑)
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