ブロッコリーと舞茸のオイ醤油バター炒め
ひｰたん @cook_40093806
オイスターソースに醤油バターでしっかり味！
簡単にあと1品欲しいときに。
このレシピの生い立ち
あと1品欲しくて、冷蔵庫の中身と相談したら出来ました(笑)
醤油バター炒めはよく作るのでオイスターソース混ぜてみたらどうかな？と思い、作ってみました。
ブロッコリーと舞茸のオイ醤油バター炒め
オイスターソースに醤油バターでしっかり味！
簡単にあと1品欲しいときに。
このレシピの生い立ち
あと1品欲しくて、冷蔵庫の中身と相談したら出来ました(笑)
醤油バター炒めはよく作るのでオイスターソース混ぜてみたらどうかな？と思い、作ってみました。
作り方
- 1
ブロッコリーは軽く下茹でしておく。
- 2
舞茸、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにバターを入れ溶けはじめたら
にんにく、ブロッコリー、舞茸を入れて炒める。 - 4
バターが馴染んできたら
オイスターソース、醤油を加え火が通るまで炒める。 - 5
味をみながら塩コショウをふって出来上がり！
コツ・ポイント
ブロッコリーを下茹でしておくくらいです。
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