舞茸と九条ねぎのバター炒め　あと1品にも

Name: 舞茸と九条ねぎのバター炒め あと1品にも
Yield: 2~3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 舞茸 2パック; 九条ねぎ 2本; バター 大さじ2弱; 塩こしょう 少々; 黒胡椒 適宜

mutsumi_ @mutsumi_recipe

舞茸と九条ねぎをバターでさっと炒めた簡単レシピ。あっという間にできて、ネギも茸も美味しい！あと1品にも便利な5分料理。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、まず一品さっと作りたくて。

舞茸と九条ねぎのバター炒め　あと1品にも

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材料

2~3人分

舞茸 2パック
九条ねぎ 2本
バター大さじ2弱
塩こしょう少々
黒胡椒適宜

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作り方

1

舞茸は、石づきがあれば落とし、手で食べやすくさく。
九条ねぎは、4~5センチに切る。
2

フライパンにバターを熱し、舞茸を炒め、ある程度火が通ったら、九条ねぎを加えてさっと炒め合わせ、塩こしょうする。
3

皿に盛り付け、お好みで黒胡椒をふる。

コツ・ポイント

九条ねぎの白い部分は、お好みで縦に半分に切ると苦手な方は食べやすいです。

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つくれぽ

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2019/12/19 16:50に公開

欧州家庭料理家。在欧10年、Nadiaアーティスト、フーディストノートアンバサダー、オレペエディター、オレンジページCOOKINGアンバサダー2024年フーディストアワードInstagram賞、フーディストアワード鰹節レシピコンテスト受賞、コッタせいろレシピコンテスト大賞受賞、AmbPR入賞多数ベジフル,冷凍、スパイスハーブ,食空間,だし,発酵他Ing: @m__prostレシピブログhttps://ameblo.jp/bremer-stadtmusikant飯田深雪氏に師事