舞茸と九条ねぎのバター炒め あと1品にも
mutsumi_ @mutsumi_recipe
舞茸と九条ねぎをバターでさっと炒めた簡単レシピ。あっという間にできて、ネギも茸も美味しい！あと1品にも便利な5分料理。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、まず一品さっと作りたくて。
舞茸と九条ねぎのバター炒め あと1品にも
舞茸と九条ねぎをバターでさっと炒めた簡単レシピ。あっという間にできて、ネギも茸も美味しい！あと1品にも便利な5分料理。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、まず一品さっと作りたくて。
作り方
- 1
舞茸は、石づきがあれば落とし、手で食べやすくさく。
九条ねぎは、4~5センチに切る。 - 2
フライパンにバターを熱し、舞茸を炒め、ある程度火が通ったら、九条ねぎを加えてさっと炒め合わせ、塩こしょうする。
- 3
皿に盛り付け、お好みで黒胡椒をふる。
コツ・ポイント
九条ねぎの白い部分は、お好みで縦に半分に切ると苦手な方は食べやすいです。
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