作り方
- 1
ブロッコリーを湯がく♪固めが好きな方は10分程度。柔らかめが好きなので15分近く湯がきました。
- 2
暖めたフライパンにバターを入れて湯がき終わったブロッコリーを冷水で冷まして、絞ってフライパンに入れる。
- 3
ある程度ブロッコリーに火が通ったら切ったウィンナーを入れる。
- 4
しばらく炒め、塩こしょうを適量入れ、醬油大さじ1くらいを全体にかけて混ぜれば出来上がり✩
コツ・ポイント
ブロッコリーの湯がき時間がポイント♪冷めてもおいしい一品です✩
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