鶏胸肉のハニーマスタード焼き
パンダフル工房 @cook_40107672
レモン汁を使って、ヘルシーなハニーマスタードをつくりました。ハニーとマスタードの組み合わせが最高です。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が余ってたので*\(^o^)/*
鶏胸肉のハニーマスタード焼き
レモン汁を使って、ヘルシーなハニーマスタードをつくりました。ハニーとマスタードの組み合わせが最高です。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が余ってたので*\(^o^)/*
作り方
- 1
鶏胸肉の皮と脂をとり、二枚にスライスする。キッチンペーパーで水気を取る。
- 2
フォークでまんべんなく刺し、小麦粉を全体にまぶす。
- 3
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、鶏胸肉を焼く。片面に焼き目がついたらひっくり返し4分ほど焼く。
- 4
鶏胸肉に竹串を刺して、透明な肉汁が出てこればおっけー！キッチンペーパーで、余分な脂をとる。
- 5
あらかじめ混ぜておいたハニーマスタードソースをフライパンに入れ、照りが出るまで鶏胸肉に回しかけ味を絡める。
- 6
焼けたら食べやすい大きさに切って完成！
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